在火锅店装修设计中，对厨房的规划室整个装饰工程的重要组成部分，对厨房的规划不单是火锅店的作业，一起也是很多餐饮行业装饰规划的重中之重。需求指出的是，在火锅店装饰规划中，关于厨房的规划主要有两方面的作业，即对油烟与下水的处理。

 

      由于厨房不同于其他场所，在厨房中，常常存有大量的青菜与水源。尤其是火锅店里的生活用水和厨房的下水量极大，在处于冷季的时分，就是别的一种状况了。因而，不论是在冷季或旺季，火锅店中需求的下水管要足够大。假使常常拥塞弄患上社区或街道上满是污水，那可就不是装饰的问题了。别的，在厨房中装饰困难最大的仍是油烟。只要是餐饮行业，就难免会遇到这种现象。这种状况处理起来较为困难，比方油烟净化器室外无装置空间，或排烟管无法上楼顶，假使不能及时进行处理的话，不单会影响到厨房，更会影响到整个店面的生意。

     总体来讲，不论是火锅店里的厨房，仍是家庭的厨房，做好对厨房的规划仍是很重要的。在进行火锅店装修设计时，就一定要做好对厨房的处理，避免引起不必要的麻烦