火锅装饰设计做为中国传统美食的一个品类和烹饪办法，现已获得广阔国内外大众的欢迎和承受，可是怎么开好一家火锅店仍是小有考究，大有来头的，
     1、火锅店规划店面地址。依据我的经历，在人流量会集的商场、CB D、电影院等周围，在稳妥一点能够挑选”店中店“，房租或许贵一点，可是根底人流量是你火锅店的立店之本，较好点周围有许多餐饮店也是能够的，介绍一个抱大腿的选址方法：KFC.麦当劳、星巴克周围是好的挑选。
     2、火锅店规划店面巨细及容客率。火锅店一定要大最少要在300方以上，有卡座、散座、包厢等，大约能够一同包容100个人左右，火锅的性质原本就是走“翻桌率”和“会集率”的准则，大家能够去看开的成功的火锅店品牌，像“海底捞”、“小肥羊”等都是300方以上，200个座位左右。
     3、火锅店规划锅底配方。这个市道网上充满着许多价钱贵重的“配方”，这儿我有个很中肯的意见，挑选一名有经历的火锅店配菜师一同，先去其它火锅店尝尝锅底滋味，回来开发研究一下“汤头”‘“锅底”，能够自己研宣布甘旨的锅底配方。
     4、火锅店规划原材料。进货途径的甄选，能够依据原材料的价钱，质量，新鲜度与厨师长一同进行挑选供货商。
     5、火锅店装修设计挑选火锅主题，首要是以食材来表现火锅店吃什么，比方“小肥羊","XX肥牛“等。
     6、火锅店规划职工匹配和模仿运营。这儿较好要在开业前，试营业，首要看自己火锅店的人手能够“照料”好多少顾客。