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如何通过火锅店设计惊艳食客味蕾-火锅店设计

发布时间:2024-03-28  作者:成都乙甲装饰  关键词: 成都火锅店装修公司   成都火锅店设计公司  

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确 认

      在餐饮行业里,尤其是竞争压力越来越大的火锅店装修设计,好的店面装饰规划风格能够更好的招引顾客进店。那么如何通过火锅店规划冷艳食客味蕾呢。
1、火锅店规划风格-风味型
      风味型火锅店是表现独特的饮食文化,具有浓郁的地方风味、种类比较单一、但影响很大的火锅店,往往具有必定的代表性,是历史性、地域性、民族性的归纳反映。此类火锅种类比较定型,汤卤比较固定,效劳有必定特征,风味得到公认。风味型火锅店具有布局与装饰有丰厚主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合、参与性强,展示某种有特别意义的活动,气氛轻松友善等特色。
2、火锅店规划风格——群众型
      群众型火锅店是火锅店中的主力军,其数量最大。经营种类比较单一,原材料以中低档为主,风味以当地大多数人能够接受的口味为主。这类火锅店以自身的特色、规划、层次、效劳的不同,在顾客中各有自己的地位与形象。有自身的独有特色,价格适中与火锅本钱较低和风味群众化关系密切,座位率与周转率较高。群众型火锅店具有价格与群众化结合,经营方式灵活多样,效劳目标面向群众顾客、经营管理方法结合自身实践等特色。

3、火锅店规划风格-时髦型
      时髦型火锅店在店面装饰上下足了功夫,要非常重视餐厅的规划,并将时髦元素融入其间,并参照西方的就餐环境,营造出小资情调,彻底不同于顾客心中火锅店的油污满地和味重扑鼻的形象。时髦型火锅要推广“美食美器”的理念,将琉璃、鲜花和精巧的器皿与菜品进行组合创意。那些盛菜的瓷器非常精巧,摆盘也非常好看,端上来的菜让人赏心悦目。
4、火锅店规划风格——豪华型
      豪华型火锅店装修设计在某一区域均有较高的名誉,装饰设施齐备,环境优美,在火锅制造方面非常讲究。除了具有一般火锅店的特色外,其独特之处为价格较高,高质量的火锅、高超的效劳及就餐环境相一致具备高档的烹调和效劳人员,其效劳目标以高收入者居多。豪华型火锅店具有高价与火锅本钱、效劳水平、就餐环境融为一体,火锅产品与技术高度一致,效劳目标稳定与社会形象杰出,管理到位、制度完善等特色。

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