火锅店装修实用技巧-火锅店设计公司
发布时间：2024-04-27 作者：成都乙甲装饰 关键词：
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装修也要从火锅店自身原因入手，它的油味重，在安全等方面可都是要十分留意的。下面咱们就为我们介绍一些有关于火锅店装修设计注意事项，若是你想要运营一家火锅店的话，这些都是有很大用处的。
一、火锅店装修要留意空气的流转问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。
二、安全问题是榜首，燃料为气体时更要留意通风，地板要求防滑，油多自然滑，顾客喝多了走在上面有隐患，最好规划为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
三、在挑选火锅店装修设计材料上，需要依据餐厅的层次和火锅店的文化背景来统一规划。火锅店装修规划，要从不同的火锅店实践动身，以建筑风格、火锅层次、地理位置等因从来衡量，以招引顾客。
四、敞开式火锅店装修。或许火锅店会选址在比较富贵的街区，即火锅店正对大街的一面全部敞开，没有橱窗隔档，顾客可以随便进入，没有任何障碍。这是大都火锅店选用的运营形式。
五、半敞开式火锅店装修。这种装修形式合适一些中小型的火锅店。进门开度适中，玻璃明亮，有时橱窗歪斜装备，顾客可以从大街直接看到店堂内部，对顾客有一定的诱导效果。
六、封闭式火锅店装修。即火锅店面向大街的一面用展现橱窗或玻璃遮蔽起来，进门尽或许小些，一般火锅店装修时不选用这种形式，由于这种方式不利于烟气的排放，不同的火锅店装修形式有不同的合适。
1、桌椅的摆放
依照来火锅店消费的顾客群，可以选用直径为120-140cm的大桌子和80cm*100cm的小桌子，前者合适十个人左右就餐，而后者合适2-4人运用。为了充分利用面积，火锅店中居中的位置一般用来摆放较大的圆桌，而条桌则合适摆放在靠窗和靠墙的位置，当然也不能忘了椅子要和桌子配套，不但漂亮，也利于摆放。有些火锅店空间较为充裕，可以设置一些单间，里面摆放较大的桌子。
2、店内色彩
人们关于火锅店最初的形象除了摆设和装修物外，便是全体的色彩了，作为一家火锅店装修设计来说，最好不要运用一般餐厅会运用到的白色，可以挑选红色或黄色为主的色彩，黑金色也是不错的挑选，这样可以是店堂的空气看起来比较红火喜庆。一起，也能依照餐厅的风格和基调恰当摆放一些绿色植物作装修之用。
3、通道
关于餐厅而言，通道的效果是显而易见的，十分重要，但要如何在根据便利顾客进出的前提下，又充分利用营业面积，则是每家店主都必须考虑的问题。餐桌之间满意一个客人入座的尺度为50公分左右，而可以满意客人行走的通道尺度最少要在100公分左右。可以以两方面来考虑，一个是服务员动线，长度关于服务员在餐厅中走动和工作关系莫大，原则上以尽量短为佳，安排服务员动线的时分时分，关于一个方向的路途作业动线不要过于集中，在此基础上，最大极限的除却不必要的弯路，上面咱们提到过落台，除了作为储藏柜来运用外，更是可以作为工作台来运用，这样关于缩短服务员的行走路线有很大的协助；第二个是客人动线，这个相对来说比较简单，只要尽量保证从门到作为之间的通道四通八达，防止不必要的迂回便可。
